地産地消レシピ

~ バターナッツカボチャのグリル焼き~

材料(4人分)

バターナッツカボチャ 約500g
オリーブオイル 大2
塩・コショウ 適量

作り方

  • カボチャは5ミリくらいの厚さにスライスする。 (皮は薄く、皮付きでもお召し上がりいただけます。)
  • ボウルに➀のカボチャとオリーブオイル、塩・コショウを入れて混ぜる。
  • トースターの天板にアルミホイルを敷き ➁を重ならないように広げて並べ、7~8分焼き 焦げ目がついたら出来上がり。 (オーブントースターの機種によって、焼き時間が多少変わります。)
キーワード:
カボチャ