地産地消レシピ

ミョウガ味噌

材料

ミョウガ・・・5~6本
ネギ・・・適量
鰹節・・・1パック
味噌・・・50g

作り方

  • ミョウガとネギを輪切り、またはみじん切りにする。
  • ①を鰹節と味噌を混ぜて出来上がり。

ポイント

ワンポイント
ミョウガとネギはお好みで増やしてください

キーワード:
ミョウガ 味噌