カボチャの中華風マリネ

・カボチャ　　　約400ｇ

・サラダ油　　　適量

・★水　　　　　大さじ3

・★酢　　　　　大さじ2

・★ごま油　　　大さじ2

・★醤油　　　　大さじ1

・★はちみつ　　小さじ1/2

・★粒コショウ　10粒

・シナモン　　　適量

今回は少し変わったマリネに挑戦してみました。煮物とは違うカボチャの甘みを感じられるレシピになっています。シナモンが好きな方は初めからマリネ液に入れて、さらに仕上げのトッピングにしてもおすすめです。中華風のような、洋風のようなマリネをぜひお試しください。