丸ごと新タマネギのバターポン酢
材料(2人分)
タマネギ・・・2個
バター・・・20g
かつお節・・・4g
ポン酢・・・適量
作り方
- タマネギは上下を切り落として皮を剥く。十字に深さ2cmほどの切り込みを入れる。
- 耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで6分ほど加熱する。
- 柔らかくなったらレンジから取り出し、一つずつ皿に盛りつける。
- バター、かつお節、ポン酢をかけたらできあがり。
ポイント
レンジで丸ごと加熱した新タマネギは、甘みが際立ちトロトロに仕上がります。
バターの代わりにスライスチーズをのせて加熱してもおいしいですよ。
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