ネギのスティック春巻き
材料（１０本分）
ネギの青い部分・・・適量
春巻きの皮・・・５枚
チーズ
作り方
- ネギの青いところを斜めにごく細かく（２ｍｍくらい）切る。
- ネギを春巻きの皮の底辺あたりに置いて棒状に切ったチーズをのせて巻き、水で溶いた小麦粉で塗り止める。
- フライパンに１～２ｃｍ程度の油を入れ、適温になったら春巻きを入れてキツネ色になるまで揚げる。
＊お好みでからし醤油をつけてお召し上がりください。
ポイント
下準備
・小麦粉を水で溶いたものを作っておく。
・春巻きの皮は対角線に切って三角にしておく。
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negi_stick_harumaki.pdf
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