かわさきの直売所マップ
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■■香辛子写真・レシピご提供:鈴や 武蔵中原店さま所在地:川崎市中原区下小田中1-6-2 ☎044-740-34585尾1本80g❶ フライパンにごま油を入れて火にかけ、温まったら■の材料を入れて軽く炒める。❷❶に豚肉を入れ、よく炒める。❸❷にキャベツ・ピーマン・香辛子を入れ、しんなりするまで炒める。❹❸に■の材料を回し入れ、水分が出ないように強火で一気に炒めたら完成!写真・レシピご提供:鈴や 武蔵中原店さま所在地:川崎市中原区下小田中1-6-2 ☎044-740-3458■豚バラ(スライス) 120g■キャベツ 100g■ピーマン ■■■40g■香辛子 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■香香20g62『香辛子」は一般的な唐辛子の辛味主成分である「カプサイシン」に代わり、辛味レベルが約1/1000❶ フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、温まった❷❶に■の材料を入れ、中火でよく混ぜる。なじんだら、え❸ 水1リットルに対して塩20g(分量外)を入れ、沸騰したらパスタを茹でる。茹で上がる4分前にザルにあげたら、❷のフライパンに入れる。❹ 残った茹で汁を80㏄ほど❸のフライパンに入れ、中火で混ぜながらパスタにソースを絡めていく。パスタがお好みの固さになったら完成■「香辛子」は、味の素株式会社で品種改良された「川崎生まれのハーブペッパー」、唐辛子の中でも辛味と香りが特徴の「ハバネロ」や「ブートジョロキア」系唐辛子から生まれた香りがフルーティーで辛みが少ないトウガラシの新品種です。の成分「カプシノイド」を含有。辛みが抑えられつつ、非常に燃焼性に優れており、代謝促進効果が抜群で、「カルテノイド」をはじめとする各種栄養素も含まれていることからら■の材料を入れてオリーブオイルに香りをつける。びとナスを入れる。健康的な体に役立つことが期待されます。■えび ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ (ベーコン30gで作ってもGood!)■■■■■■■■■■ナス ■パスタ ■■材 料 (1人前)■オリーブオイル 50㏄■にんにく(あらみじん) 2かけ■■■■香辛子 15g■■■香■トマトジュース 300㏄■ブラックペッパー 少々■塩 少々■材 料 (1人前)長ネギ(あらみじん) 5㎝位長■生姜(すりおろし) 小さじ1■■■■■■■■生■豆板醤 小さじ1■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ごま油 小さじ1小さじ1■甜麺醤 小さじ1■醤油 ■酒 小さじ1香辛子のアラビアータ香辛子の回鍋肉香辛子

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